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  • 枣花蜂蜜原料

    蜂蜜配料:枣花蜂蜜

    水分:17%-20%(波美度≥43度-41.5度)

    蜜源种类:单花蜜

    执行标准:GB14963-2011

    物理状态:液态蜜、结晶固态蜜

    包装材质:食品级塑料桶、符合出口标准铁桶

    包装规格:1.8kg、25kg、50kg、75kg、100kg、290kg、1.4吨(接受批量定制规格)


      枣花蜜色泽为琥珀色,深色,因品种不同,蜜汁透明或略浊,有光泽。,气味浓香,有特殊的浓郁气味(枣花香味)。味道甜腻,甜度大,略感辣喉,回味重。质地浓稠不易结晶,结晶后呈粗粒状。

      枣树为鼠李科落叶乔木或灌木,原产我国,世界有100种,我国13种,皆为蜜源植物。枣树蜜腺位于雄蕊和子房间的花盘上,花盘发达,特化为肥厚的蜜腺组织。枣树花有日开型和夜开型,前者10时—14时开花,后者22时—3或5时开花。枣花的泌蜜量,与枣股上的枣吊多少、枣吊上叶片多少呈正相关。一般枣股上有枣吊3个以上,1个枣吊有叶片7个以上,花多蜜丰。枣花泌蜜丰富,花蜜在花盘上积聚成滴,晶莹如珠,蜜多粉少。

      枣树主要分布于我国华北和西北地区,山东、河北、河南三省占全国枣树总面积50%以上,其次是陕西、山西、江苏、浙江、甘肃、宁夏、北京等省、区、市。

      枣树花期因品种、繁殖方法和分布而异。小枣开花最早,大枣次之,长枣最晚,品种间依次相差7天左右。嫁接繁殖的开花早,萌发的开花晚。主产区华北南部始花期五月中旬,北部为六月上旬,花期25-30天。

    蜂王浆原料
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